Piwo towarzyszy człowiekowi od zawsze. Sposób produkcji złocistego lub ciemnobrązowego napoju ze sfermentowanego zboża przechodził rożne transformacje technologiczne, ale nie zmieniło się to, że piwo jest najstarszym i najchętniej spożywanym napitkiem na świecie.

Wśród dokumentów przechowywanych w Archiwum Narodowym w Krakowie znajdziemy także piwne archiwalia. Mówią one o prawie wyrobu piwa, o sposobie jego produkcji, zwalczaniu nieuczciwej konkurencji, reklamie i spożywaniu; zobaczyć możemy jak zmieniały się browary.

Zapraszamy na historyczne piwo z archiwalnych półek! Śledzenie dziejów piwa może być przecież niemniej interesującym zajęciem jak jego spożywanie. NA ZDROWIE!

Etykieta piwa zdrój dzikowski – Browar Zdzisława hr. Tarnowskiego w Dzikowie,
[pocz. XX w.]

ANK, Archiwum Dzikowskie Tarnowskich, sygn. ADzT 3180

Etykieta piwa chmielnego – Browar Braci M., S. Pupko w Lidzie, 1908

ANK, Archiwum Goetza-Okocimskiego, sygn. AGO 476/1

Etykieta piwa bock – Browar Jana Goetza w Okocimiu,
1860

ANK, Zbiór ikonograficzny,
sygn. B V-28

Etykieta piwa marcowego – Browar Jana Goetza w Okocimiu,
1880

ANK, Zbiór ikonograficzny,
sygn. B V-28

Etykieta piwa tenczyńskiego – Browar Akcyjny w Tenczynku,
[II poł. XIX. w.]

ANK, Zbiór ikonograficzny,
sygn. B V-28

Etykieta piwa tenczyńskiego bok – Browar Akcyjny w Tenczynku,
[II poł. XIX. w.]

ANK, Zbiór ikonograficzny,
sygn. B V-28

Etykieta piwa okocimskiego świętojańskiego – Browar Jana Goetza w Okocimiu,
[I poł. XX w.]

ANK, Archiwum Goetza-Okocimskiego, sygn. AGO 166

Etykiety piwne – Browar Księcia Sanguszki w Tarnowie, 1938

ANK, Archiwum Sanguszków, sygn. ASang mat. nieup. LXIX


Reklama prasowa browaru parowego w Bochni, 1912

ANK O/Nowy Sącz, Skorowidz przemysłowo-handlowy Królestwa Galicyi, Lwów 1912 (bibl. 284)

Reklama prasowa Browaru Ludwika hr. Badeniego w Busku, 1912

ANK O/Nowy Sącz, Skorowidz przemysłowo-handlowy Królestwa Galicyi, Lwów 1912 (bibl. 284)

Reklama prasowa Browaru parowego Szczęsnego i Olgi hr. Koziebrodzkich w Chlebowie, 1906

ANK O/Nowy Sącz, Skorowidz przemysłowo-handlowy Królestwa Galicyi, Lwów 1906 (bibl. 283)

Reklama prasowa Browaru Brettlera i Spółki w Diatkowcach pod Kołomyją, 1906

ANK O/Nowy Sącz, Skorowidz przemysłowo-handlowy Królestwa Galicyi, Lwów 1906 (bibl. 283)

Reklama prasowa Browaru parowego Zdzisława hr. Tarnowskiego w Dzikowie,1906

ANK O/Nowy Sącz, Skorowidz przemysłowo-handlowy Królestwa Galicyi, Lwów 1906 (bibl. 283)

Reklama prasowa Browaru parowego Franciszka Paschka w Grybowie, 1912

ANK O/Nowy Sącz, Skorowidz przemysłowo-handlowy Królestwa Galicyi, Lwów 1912 (bibl. 284)

Reklama prasowa Browaru parowego w Grybowie, 1906

ANK O/Nowy Sącz, Skorowidz przemysłowo-handlowy Królestwa Galicyi, Lwów 1906 (bibl. 283)

Reklama prasowa Browaru M&B Wisłockich w Kamionce Strumiłowej, 1912

ANK O/Nowy Sącz, Skorowidz przemysłowo-handlowy Królestwa Galicyi, Lwów 1912 (bibl. 284)

Reklama prasowa Browaru parowego Stefana Weissa w Korolówce koło Kołomyi, 1912

ANK O/Nowy Sącz, Skorowidz przemysłowo-handlowy Królestwa Galicyi, Lwów 1912 (bibl. 284)

Reklama prasowa Krasiczyńskiego Browaru Akcyjnego w Krasiczynie, 1906

ANK O/Nowy Sącz, Skorowidz przemysłowo-handlowy Królestwa Galicyi, Lwów 1906 (bibl. 284)

Reklama prasowa Browaru parowego Zygmunta Marsa i Braci w Limanowej, 1906

ANK O/Nowy Sącz, Skorowidz przemysłowo-handlowy Królestwa Galicyi, Lwów 1906 (bibl. 283)

Reklama prasowa Browaru parowego Zygmunta Marsa i Brata w Limanowej, 1912

ANK O/Nowy Sącz, Skorowidz przemysłowo-handlowy Królestwa Galicyi, Lwów 1912 (bibl. 284)

Reklama prasowa Lwowskiego Towarzystwa Akcyjnego Browarów we Lwowie, 1906

ANK O/Nowy Sącz, Skorowidz przemysłowo-handlowy Królestwa Galicyi, Lwów 1906 (bibl. 283)

Reklama prasowa Składu piwa butelkowego S. Wiesera we Lwowie, 1906

ANK O/Nowy Sącz, Skorowidz przemysłowo-handlowy Królestwa Galicyi, Lwów 1906 (bibl. 284)

Reklama prasowa Browaru parowego Mieczysława hr. Reja w Mikulińcach, 1906

ANK O/Nowy Sącz, Skorowidz przemysłowo-handlowy Królestwa Galicyi, Lwów 1906 (bibl. 283)

Reklama prasowa generalnego zastępstwa i składu głównego browarów Ozyasz Wixel i Syn we Lwowie, 1906

ANK O/Nowy Sącz, Skorowidz przemysłowo-handlowy Królestwa Galicyi, Lwów 1906 (bibl. 283)

Druk ulotny reklamowy Browaru Jana Goetza w Okocimiu,
[I poł. XX w.]

ANK, Archiwum Goetza-Okocimskiego, sygn. AGO 476/4

Pieczęć papierowa Browaru Jana Goetza w Okocimiu, [II poł. XIX w.]

ANK, Archiwum Goetza-Okocimskiego, sygn. AGO 472/1

Reklama prasowa Browaru Jana Goetza w Okocimiu, 1912

ANK O/Nowy Sącz, Skorowidz przemysłowo-handlowy Królestwa Galicyi, Lwów 1912 (bibl. 284)

Reklama prasowa Browaru parowego Stanisława Sedelmeyera w Stanisławowie, 1906

ANK O/Nowy Sącz, Skorowidz przemysłowo-handlowy Królestwa Galicyi, Lwów 1906 (bibl. 283)

Reklama prasowa Browaru parowego Sedelmayera Spółka z o.o. w Stanisławowie, 1912

ANK O/Nowy Sącz, Skorowidz przemysłowo-handlowy Królestwa Galicyi, Lwów 1912 (bibl. 284)

Reklama prasowa Browaru Książąt Sanguszków w Tarnowie, 1912

ANK O/Nowy Sącz, Skorowidz przemysłowo-handlowy Królestwa Galicyi, Lwów 1912 (bibl. 283)

Reklama prasowa Browaru parowego spadkobiercy E. Księcia Sanguszki w Tarnowie, 1906

ANK O/Nowy Sącz, Skorowidz przemysłowo-handlowy Królestwa Galicyi, Lwów 1906 (bibl. 283)

Reklama prasowa Browaru Akcyjnego w Tenczynku, 1906

ANK O/Nowy Sącz, Skorowidz przemysłowo-handlowy Królestwa Galicyi, Lwów 1906 (bibl. 283)

Reklama prasowa Browaru Akcyjnego w Tenczynku, 1912

ANK O/Nowy Sącz, Skorowidz przemysłowo-handlowy Królestwa Galicyi, Lwów 1912 (bibl. 284)

Reklama prasowa Browaru parowego w Trzcinicy, 1912

ANK O/Nowy Sącz, Skorowidz przemysłowo-handlowy Królestwa Galicyi, Lwów 1912 (bibl. 283)

Reklama prasowa Browaru parowego w Trzcinicy, 1906

ANK O/Nowy Sącz, Skorowidz przemysłowo-handlowy Królestwa Galicyi, Lwów 1906 (bibl. 283)

Reklama prasowa Arcyksiążęcego Browaru w Żywcu, 1906

ANK O/Nowy Sącz, Skorowidz przemysłowo-handlowy Królestwa Galicyi, Lwów 1906 (bibl. 283)

Reklama prasowa Arcyksiążęcego Browaru w Żywcu, 1912

ANK O/Nowy Sącz, Skorowidz przemysłowo-handlowy Królestwa Galicyi, Lwów 1912 (bibl. 284)

Reklama prasowa generalnego zastępstwa Arcyksiążęcego Browaru w Żywcu – Ludwik Lazar w Krakowie, 1912

ANK O/Nowy Sącz, Skorowidz przemysłowo-handlowy Królestwa Galicyi, Lwów 1912 (bibl. 283)